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燉排骨的美味秘訣在于火候和技巧的掌握。需選用新鮮排骨,慢火燉煮,時間充足,肉質(zhì)才能爛熟。注意調(diào)整調(diào)料比例,增添口感層次。排骨入口即化,美味滲透骨髓,讓人回味無窮。...