怎樣自制辣椒醬，自制辣椒醬的方法與技巧

摘要：自制辣椒醬的方法簡單易行。首先準(zhǔn)備適量新鮮辣椒，洗凈后剁碎。準(zhǔn)備配料如蒜末、姜末、食用油、鹽、糖等。將剁好的辣椒和配料放入炒鍋，加入食用油翻炒，再加入適量調(diào)味料如醬油、豆瓣醬等。炒勻后，小火慢熬至辣椒醬變得濃稠...

閱讀全文 冷月如霜 2070 次瀏覽 2025-03-15 香港